Торт Наполеон

Торт Наполеон. Проще, чем вы думаете!

У нас дома этот торт всегда готовился на какой-то большой и особенный праздник, чаще всего на Новый год. Родители долго возились на кухне, в конце концов соорудив торт и водрузив на него сверху банку с водой, ну а мы с … read more

Морайя - белая сушеная картошка в Перу

Как хранить картошку годами? Перуанцы знают!

Все знают, что Перу – родина картошки, так что именно в Перу можно увидеть совершенно необычные виды привычного корнеплода. Картошка тут есть везде и всегда, в любом городе и в любое время года, оттого мне особенно удивительно было узнать о … read more

Клэр “читает” по-испански. ВИДЕО

Вчера записала видео о том, как моя старшая дочка “читает” (рассказывает) по-испански. Не хотела, так что пришлось пообещать конфету, так что в конце видео ржака! :) read more

чем отличается лама от альпаки?

АЛЬПАКА и ЛАМА. В чем разница?

Кто такие альпака и лама? Чем они отличаются? После почти года жизни в Перу мне стало очень интересно в этом разобраться. Так вот, альпака и лама – животные семейства верблюдовых, родиной которых являются высокогорные районы Анд Южной Америки. До приезда … read more

землетрясение в Чили и празднование дня независимости в 2015 году

Чили. Землетрясение заказывали?

Землетрясения в Чили далеко не редкость, и на мелкое потрясывание меньше 6 гр по шкале Рихтера никто даже внимания не обратит. Однако, случившийся 16 сентября  природный катаклизм в 8, 4 балла иначе как иронией судьбы и не назовешь. О чем … read more

Торт Tres leches, выпечка в Перу

Трес лечес – шикарный торт проще простого!

Торт Трес лечес (три молока) – один из самых популярных в Латинской Америке. Есть мнение, что его родина – Никарагуа, не знаю правда это или нет, но сейчас трес лечес едят практически везде. Добрался он и до США – именно … read more

плита

Мой бизнес с плюшками в Перу. Как все начиналось?

Друзья, привет! Сегодня пост будет о том, как я начала зарабатывать в путешествии. Сказано, конечно, громко. НО! хотя мой заработок не такой уж и большой, но есть еще кое-что, гораздо более ценное, что я приобрела в результате моего опыта. Вам интересно … read more

Как отправить открытку из США в Россию/Украину/Беларусь?

Как отправить открытку из США в Россию/Украину/Беларусь?

Ребята, привет! Если вы путешествуете по США, то наверняка посещаете много красивых и удивительных мест. И уж конечно вы все это фотографируете! Однако, не все мы можем соревноваться с профессиональными фотографами, которые делают фото для открыток. Мне частенько сложно удержаться и не … read more

собирать яблоки самим на ферме в Калифорнии

Сбор яблок в Калифорнии. Дешево и весело!

Два года назад, когда мы еще жили в Калифорнии, пару раз мы ездили на сбор яблок. Не для заработка, а ради удовольствия! Есть такая штука в США – разные фермы при поспевании урожая приглашают людей приехать пособирать его, а потом … read more

салинерас - солончак в Перу

Салинерас – как в Перу соль добывают

Вот так бывает – живу в Урубамбе уже 7 месяцев, а про то, что у нас прямо под носом огромный солончак узнаю из блога друзей, которые тут побывали год назад! В общем, соблазнилась и я туда съездить. Из их описания … read more

Мистура – гастрономический фестиваль в Перу

С чем у вам ассоциируется сентябрь? Наступление осени? Начало учебного года? А в Южной Америке все совсем не так – в сентябре здесь приходит весна, а учебный год начинается в марте. Зато сентябрь в Перу знаменуется очень важным событием для … read more

Гранадилья в разрезе

Маракуйя и Гранадилья – сопли с семечками

Полюбился мне в Перу еще один экзотический фрукт под названием Гранадилья. Появляется он на вьюнке, который цветет большими красивыми цветами. Страстоцвет или Пассифлора, так называется эта лиана, растет, как сорняк, обвивает все окружающие деревья и заборы и цветет необыкновенной красоты цветами.  read more

дождь в пустыне Атакама, Чили

…И разверзлись хляби небесные…или Как пережить дождь в пустыне?

Автор заметки Татьяна Котова. Не успела я обосноваться в Чили – самом засушливом регионе планеты, где дождь бывает раз в несколько лет, и даже зафиксирован исторический факт сорокалетнего отсутствия  осадков, как попала под  его прохладные струи целых три  раза за … read more