Эмольенте - перуанский целебный чай

Эмольенте – колдовское варево или целебный перуанский чай

По утрам и вечерам перуанские бабульки на улицах Урубамбы продают какой-то коричневатый напиток. Судя по запотевшим стаканам, пить его надо горячим. Сначала они наливают в стакан чай, а потом добавляют туда разные сиропы из отдельных бутылок и хитрым способом перемешивают, переливая его из одного стакана в другой и обратно (странно, ведь проще было бы воспользоваться ложкой!). Напиток получается чуть сладковатым и даже немножко густым. read more

куриные ножки в соевом соусе. рецепт перуанской кухни

Вкусные куриные ноги – Pollo al Sillao. Рецепт перуанской кухни

Ребята, продолжаю рассказывать про перуанскую кухню (что-то мне не остановиться!!)! Сегодня на ужин – вкуснющие куриные ноги в соевом соусе. 

Ну и что такого?- скажете вы, – что мы ног в соевом соусе что ли не ели? Может и ели, но таких вкусных точно еще не пробовали (а если кто пробовал, то тот мне больше не друг!! Конечно, а фигли со мной не поделился рецептом?!) :) read more

рецепт Arroz con leche

Arroz con leche – секрет вкусной рисовой каши. Рецепт перуанской кухни

Ребята, привет! Надеюсь, что у вас пока не возникло ощущения, что мой блог про путешествия превращается в кулинарный, но вот интересно мне готовить всякие необычные вкусности, поэтому о них и пишу. Может и вы что-нибудь приготовите? Поделитесь потом в комментариях как получилось – мне ужасно интересно понравится вам или нет!  read more

Mazamorra morada - продолжение фиолетовой истории. Рецепт перуанской кухни.

Mazamorra morada – продолжение фиолетовой истории. Рецепт перуанской кухни

Кажется, я все больше и больше влюбляюсь в перуанскую кухню – с каждым днем мне открываются новые блюда, которые мне не терпится приготовить и поделиться с вами. Вообще, у нас с перуанской кухней честный и взаимовыгодный обмен – она мне предлагает свои десерты, а я ей – свои – знакомлю перуанцев с морковным кексом и плюшками.  read more

Как добраться из Куско в Урубамбу

Как добраться из Куско в Урубамбу и обратно

Ребята, привет!

Сегодня пост будет совсем не развлекательный, а очень полезный – расскажу как добраться из Куско в Урубамбу и наоборот, из Урубамбы в Куско. И хотя, вроде все кажется совсем не сложно, и можно спросить у любого перуанца как это сделать и он вам расскажет, но есть тут несколько тонкостей, которые так вот сразу и не узнаешь. Тем более, никому не желаю повторить нашу ошибку, когда мы первый раз добирались из Куско в Урубамбу! Не пугайтесь, ничего страшного с нами не случилось, просто это была очень длинная и некомфортная поездка! read more

Наш дом в Урубамбе, Перу

Наш дом в Урубамбе, если вдруг интересно как нам тут живется :)

Ребята, привет! Не знаю как вам, а мне частенько интереснее посмотреть как люди живут в другой стране, чем читать про достопримечательности, которые они посетили. Ну и правда, оно как-то ближе и понятнее. Вот и я решила показать наш дом, рассказать о том, как мы его нашли и как нам в нем живется.  read more

Бедный козлик или как мы барабан делали

Да уж, жизнь в Урубамбе скучно не назовешь! Прошлая неделя была какая-то особенно насыщенная – я все неделю провела в детском садике, чтобы Сьерра привыкла, а Райан ходил на свои шаманские церемонии, в субботу мы ездили в Куско, а в воскресенье ходили на воркшоп и учились делать барабан! read more

Как мы искали дом, а нашли детский садик. Урубамба, Перу

Привет, ребята! Как же я рада, что могу писать об Урубамбе! Здесь столько всего интересного, нового, необычного! Сегодня я хочу рассказать о том, как мы искали жилье, а нашли детский садик для нашей младшей дочки Сьерры, который оказался просто невероятно чудесным!  read more

Встреча с коровой и овцой в Урубамбе, Перу

Урубамба, Перу – здесь мы сейчас живем

Ребята, привет! Наконец-то я добралась до Урубамбы! Не в прямом смысле, конечно, потому что в Урубамбу мы приехали уже 2 недели назад, а в блоге – про все предыдущие приключения написала, так что теперь могу со спокойной совестью делиться свежими впечатлениями от небольшого перуанского городка Урубмамбы! read more