Два года назад, когда мы еще жили в Калифорнии, пару раз мы ездили на сбор яблок. Не для заработка, а ради удовольствия! Есть такая штука в США – разные фермы при поспевании урожая приглашают людей приехать пособирать его, а потом купить это по цене более низкой, чем в магазине. Довольно интересное занятие, особенно, если нужно чем-то заняться с детьми!
Однажды мы с моим папой и детьми отправились собирать клубнику и малину на ранчо в Калифорнии, в итоге от жадности насобирали столько, что потом не знали что с этими ягодами делать – они же недолго хранятся! И правда, клубнику надо или быстро есть, или как-то перерабатывать (печь пироги, варить варенье). С двумя детьми на кухне особо не повертишься, поэтому я всю клубнику заморозила, а потом мы ее добавляли в смузи.
А вот с яблоками в этом плане проще, поэтому, когда мы поехали за ними на ферму, то не постеснялись и привезли домой несколько мешков – яблочки мы любим!
Как же проходит сбор яблок? Фермы с фруктовыми садами обычно находятся вне городов, так что туда однозначно надо ехать на машине (впрочем, как практически в любое место в США). На ранчо Гиздич, где мы собирали яблоки, есть главное здание, где можно купить уже собранные фрукты/овощи/ягоды или всякие продукты из них – варенья, джемы, соки. Тут же рядом есть небольшое “деревенское” кафе, где пекут яблочные и ягодные пироги. Кстати, яблочный сок у них очень классный – густой и сладкий, и полностью натуральный.
В этом главном здании дадут всю информацию и расскажут куда подъехать, чтобы начать собирать яблоки. А в месте сбора стоит работник с весами. Он предлагает 20-литровые пластиковые ведра, чтобы было куда собирать урожай. После этого идешь в яблочный сад и делаешь что хочешь! :)
На ранчо Гиздич растет несколько разных сортов яблок, так что попробовав, можно выбрать тот, что по вкусу. Яблони растут длинными рядами, и деревья просто увешаны свеженькими яблочками! Еще и на земле ковром лежат. Видимо, работники ранчо не успевают их собирать.
Вот такое развлечение можно себе устроить, особенно здорово с детьми. Главное, взять с собой панамки для всех и водичку попить, а то можно увлечься и не заметить перегрева.
Полезная информация
Ранчо Гиздич (Rancho Gizdich) находится недалеко от города Ватсонвилль (Watsonwill). На их сайте можно посмотреть расписание когда что поспевает.
Сбор яблок обычно начинается в конце августа-начале сентября (точную дату смотрите на сайте). Чуть раньше летом там же можно пособирать клубнику, малину и ежевику. Приехать собирать можно в любой день, они открыты 7 дней в неделю. Правда, лучше сначала им позвонить и уточнить, а-то мы один раз приехали, и сбора именно в тот день не было.
По цене яблоки и ягоды получаются немножко дешевле, чем в магазине, хотя учитывая траты на бензин и затраченное время, итоговая стоимость, возможно, получится даже выше. НО! Смысл тут именно в том, чтобы хорошо провести время – приехать и самому насобирать!
Кроме ранчо Гиздич в Калифорнии еще есть много ферм, где можно пособирать яблоки. Некоторые из них выращивают органические яблоки – без пестицидов, химических удобрений и прочей гадости. Преимущества очевидны, учитывая, что вся химия оседает прямо на яблоках. Я сама там не была, но нашла ссылки в интернете:
- Willowbrook apple farm
- Gabriel farm
- Chileno Valley Ranch
- Swanton Pacific Ranch
- Clearview Orchards
- Apple-a-Day Ratzlaff Ranch
Конечно, такие фермы, где можно собирать яблоки или ягоды, есть не только в Калифорнии, а по всем США, так что, если вы живете или путешествуете где-то еще, то в гугле можно найти какую-нибудь ферму близко к вам.
В России тоже есть такая возможность! Про яблоки не уверена, а вот клубнику люди точно ездят собирать. Потом ее можно либо сдать за вознаграждение, либо выкупить гораздо дешевле рыночной цены, либо бесплатно какую-то часть от общего сбора забрать.
Надо бы как-нибудь испробовать, а то своего огорода у нас нет, а покупать на рынке накладно. Даже не знаю, сколько мы прошедшим летом денег на фрукты-ягоды просадили.
А, здорово! Не знала! Давай разузнай все, может напишешь про это! :))
Что мне в Перу нравится, так это то, что пошел на рынок с 10 долларами и уйдешь с двумя большими мешками фруктов-овощей. Причем все свеженькое! Вернемся в штаты, а там безвкусные помидоры по $5/кг (((
В Перу мы особо не закупались ничем, так как питались только по кафе да столовым. А вот в Эквадоре иногда покупали продукты, так как была возможность готовить самим. Так вот после возвращения оттуда в Россию, мы тут же рванули в супермаркет, с голоду накидали в корзину все, чего так долго желала душа, и на кассе были в шоке от того, насколько все дешево! :) В это трудно поверить – Москва, предновогодние ценники, и тем не менее! Все-таки крупным торговым сетям слава – продуктами тариться в них гораздо дешевле, чем на каком бы то ни было рынке, пусть даже и латиноамериканском. Ну и вообще Эквадор мне дешевым не показался. Для туризма – да, для проживания – очень спорно. Может быть город надо было другой присматривать, а не туристический Баньос… Но тогда бы рисковали погибнуть от тоски.
В штатах проблема с овощами? Странно, вроде климат позволяет выращивать урожай круглый год? Я вообще в США голодала, но мы были набегом, трудно было сориентироваться – что и где можно поесть. Поэтому приходилось хватать на лету то, что дают в придорожных кафе да магазинах. И обычно это было что-то очень резиновое и почти несъедобное. Но пару недель мы продержались почти без писка. Уж очень были увлечены другими здоровскими вещами.
Ничего себе! Я не думала, что в Москве все дешево! Особенно фрукты/овощи!
Эквадор-то гораздо более цивилизованная страна, может потому и цены там повыше. В Перу все сложно – то, что люди тут выращивают стоит копейки, но зато в супермаркетах цены один в один, как в США! Даже дороже!! Так что на чем-то сэкономишь, за что-то переплатишь ))
Галь, в США проблема с овощами/фруктами такая же, как в любой цивилизованной стране – все срывается зеленым и везется в супермаркет. Поэтому о вкусе и свежести там и говорить нечего. А вот свеженькое с грядки только на фермерских рынках и гораааздо дороже.