Пакай - гигантские стручки из Перу

Пакай — фрукт, которым можно убить

Буквально в последние дни в Перу я познакомилась с еще одним необычным “фруктом” — Пакай. Наверно, согласно, ботанической классификации назвать его фруктом сложно, скорее это семечки, которые растут в гигантском стручке. Выглядят эти стручки довольно устрашающе, а когда берешь их в руки, то ощущение, что держишь какое-то орудие!

Пакай - гигантские стручки из Перу

«Мачете»

В Урубамбу пакай привозят из близлежащего городка Кийябамба, что всего в 4 часах езды от Священной Долины.

Стручки эти очень плотные и тяжелые. Уж не знаю кто и как догадался, что их можно открыть и что-то оттуда выковырять, но, если сильно постараться, то можно добыть немного еды.

Пакай - гигантские стручки из Перу

Стручки Пакай на плите 

Пакай - гигантские стручки из Перу

Стручки Пакай на полу

Чтобы открыть стручок нужно сначала ножом или ложкой провести вдоль “шва”, а потом разломать надвое. Внутри окажутся крупные (3-4 см в длину) семечки, покрытые белым “мхом” — именно этот и  можно есть. На вкус он немного сладковатый, но довольно волокнистый, так что было неплохо, если бы к такому лакомству прилагалась зубная нить.

Пакай - гигантские стручки из Перу

Внутри стручка мохнатые семечки 

Пакай - гигантские стручки из Перу

Почти живые! 

Пакай - гигантские стручки из Перу

И твердая семечка внутри

В Священной Долине Перу этот фрукт называют Пакай, хотя у него есть и другие названия: Гуаба, Гуамо, Инга.

По-крайней мере, я могу печь, когда дети рядом, а это самое главное! Не могу прожить и дня, не испачкав руки в муке!

Что происходит? Почему я не пишу статьи на блоге?

Ребята, привет! Не знаю, заметили вы или нет, но я уже несколько недель ничего не публиковала на блоге! Этот факт меня совершенно не радует, потому что я люблю писать статьи, а еще больше я люблю получать от вас комментарии, чтобы узнать что вы обо всем этом думаете.

Конечно, тот факт, что мы живем в одном месте и не особо много куда ездим, не дает мне пищу для статей о путешествиях по новым местам (в конце-то концов, мой блог должен быть о путешествиях с детьми), НО! У меня и без путешествий есть огромное количество идей чем можно поделиться — жизнь ведь такая штука нескучная! Знаю, что и у вас в жизни много чего происходит, но вы находите время, чтобы зайти ко мне на блог! Спасибо вам, ребята!!  read more

горячие источники на агуас калиентес

Горячие источники Агуас Калиентес — самое большое разочарование

Прочитала я у знакомых блогеров про горячие источники в городке Агуас Калиентес по пути на Мачу-Пикчу и, конечно, сразу загорелась идеей их посетить. Упаковала всей семье купальники и нарукавники, обнадежила ребенка, а там….одно большое разочарование!  read more

Агуас Калиентес, по пути на Мачу-Пикчу

Мачу-Пикчу, Перу. Где мы жили и что мы ели в Агуас Калиентес и почему нам понравился этот городок

Большинство людей, когда едут на Мачу-Пикчу, останавливаются в небольшом городке Агуас Калиентес (Горячие воды или горячие источники). Поэтому этот городок просто наводнен отелями и ресторанами. В принципе он и существует только за счет туристов — ехать на Мачу-Пикчу и возвращаться в тот же день довольно тяжело, поэтому большинство проводят одну ночь в Агуас Калиентес.  read more

Как добраться до Мачу-Пикчу?

Как добраться до Мачу-Пикчу на поезде?

Ребята, привет!  В предыдущей статье я коротенько описала свои впечатления о Мачу-Пикчу и опубликовала несколько фотографий, чтобы показать (точнее попытаться показать) какое это удивительное место. А сегодня я хочу рассказать о том как добраться до Мачу-Пикчу.  read more

Мачу-Пикчу — очарование затерянного города

Ребята, привет! Ну вот мы и съездили на Мачу-Пикчу! Не прошло и года (а всего лишь 9 месяцев)! Почему же мы так долго тянули?

Скажу честно, никакой тяги к руинам и развалинам у меня вообще нет, поэтому за все это время в Перу мы не сходили ни на одну туристическую достопримечательность! read more

"Бесплатные" руины в Ольянтайтамбо, Перу

Бесплатные руины в Ольянтайтамбо, Перу

Прогулялись вчера по Ольянтайтамбо втроем — мы с мужем и Клэр, наша старшая дочка. Сначала побродили по магазинам с сувенирами, вот вроде везде одно и тоже продается, а все-таки иногда удается найти что-то новенькое, оригинальное, ручной работы. Вчера нашли вот такое украшение.  read more

Забастовки в Перу — засада для туристов

Раньше я думала, что больше всего забастовок происходит во Франции, но, пожив в Перу, я увидела,  что перуанцы переплюнули французов! За 8 месяцев на мои глазах прошло уже 4 забастовки! read more

Торты в аптеке и мужчины в фиолетовых одеждах. Перу

Началось все с того, что я увидела в аптеке целые стопки тортиков под названием туррон-де-донья Пепа. Эти тортики невозможно не заметить — они полностью покрыты разноцветными сладкими шариками! Я еще мужу показала — смотри, теперь кексы в аптеках продают!  read more

как отмечают детский день рождения в Перу

Клоуны в ночи, или детский день рождения по-перуански!

За несколько месяцев, проведенных в Перу, нас неоднократно приглашали на детские дни рождения одноклассников Клэр. И, если в самый перый раз мы были очень рады, то потом каждое приглашение встречалось закатыванием глаз и тяжким вздохом. read more

Морайя - белая сушеная картошка в Перу

Как хранить картошку годами? Перуанцы знают!

Все знают, что Перу — родина картошки, так что именно в Перу можно увидеть совершенно необычные виды привычного корнеплода.

Картошка тут есть везде и всегда, в любом городе и в любое время года, оттого мне особенно удивительно было узнать о сушеной картошке, которая очень долго хранится (аж несколько лет!) и пользуется довольно большой популярностью у самих перуанцев.  read more

АЛЬПАКА и ЛАМА. В чем разница?

Кто такие альпака и лама? Чем они отличаются? После почти года жизни в Перу мне стало очень интересно в этом разобраться. Так вот, альпака и лама — животные семейства верблюдовых, родиной которых являются высокогорные районы Анд Южной Америки. До приезда в Латинскую Америку я лично про альпаку вообще ничего не слышала, да и о ламе имела смутное представление. Но оказывается, это разные животные и предназначение у них тоже абсолютно разное. read more

Мой бизнес с плюшками в Перу. Как все начиналось?

Друзья, привет! Сегодня пост будет о том, как я начала зарабатывать в путешествии. Сказано, конечно, громко. НО! хотя мой заработок не такой уж и большой, но есть еще кое-что, гораздо более ценное, что я приобрела в результате моего опыта. Вам интересно что это? Читайте дальше! read more